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All our prices are including taxes and service charge.
Appetizer
Warm and cold traditional white sausage and pear
Allergens : Milk
Starters
Tatin-style beetroot, all-butter puff pastry, fresh goat cheese
Allergens : Gluten, Milk
Scallop carpaccio, crunchy Granny Smith apple, lemon sorbet
Allergens : Milk, Molluscs
Main courses
Hake fillet, smooth celeriac, cockle seafood jus
Allergens : Celery, Molluscs, Fish
Slow-cooked beef chuck, Chaource AOP gratin dauphinois
Allergens : Gluten, Milk, Sulphites
Suggestion : our premium cut (+ €15)
Pan-seared Black Angus chuck flap, truffle-scented crushed potatoes
180 gr
Allergens : Gluten, Milk
Desserts
Soft-centered 70% dark chocolate dome, clementine marmalade
Allergens : Gluten, Milk, Eggs
Our take on the classic Banoffee Pie
Allergens : Gluten, Milk, Eggs
Formules
Starter + main course or main course + dessert
1/4 bottle of still or sparkling water, coffee or tea included
39.00 €
Starter + main course + dessert
1/4 bottle of still or sparkling water, coffee or tea included
49.00 €
Cheese platter
Two cheeses for tasting, fresh mesclun greens
9.00 €
Children up to 12 years old: starter + main course or main course + dessert
Simplified dishes and adapted portions, with a choice of drink included.
25.00 €
Children up to 12 years old: starter + main course + dessert
Simplified dishes and adapted portions, with a choice of drink included.
30.00 €
Origin of the products
French beef
US Black Angus
By the glass
Vin Blanc Mâcon-Villages Joseph Burrier verre de 14cl
8.50 €
Vin Blanc Côtes de Gascogne Tariquet Premières Grives verre de 14cl
7.50 €
Vin Rouge Bourgogne Côte d'Or Jean Charles Rion verre de 14cl
8.50 €
Vin Rosé Côtes de Provence Minuty Prestige verre de 14cl
7.50 €
Champagne Duval-Leroy Brut Blanc de Blancs coupe de 12cl
10.50 €
Champagne Duval Leroy Brut Rosé coupe de 12cl
10.50 €
Supplément Crème de Cassis pour Kir vin blanc ou kir royal
3.00 €
White wines from North to South of France
Domaine Germain Saint-Romain
Bourgogne Saint-Romain
62.00 €
Domaine Michelot Meursault
Bourgogne Meursault
115.00 €
Domaine de La Folie Clos de la Folie
Bourgogne Rully
58.00 €
Joseph Burrier Mémoire de Terroir
Bourgogne Mâcon-Villages
39.00 €
Loïc Cailbourdin Les Cris
Loire Pouilly-Fumé
58.00 €
François Villard Cour de récré
Rhône Crozes-Hermitage
48.00 €
Domaine Tariquet Premières Grives
Côtes de Gascogne
36.00 €
Red wines from North to South of France
Jean Charles Rion Bourgogne Côte d'Or
Bourgogne Côte d'Or
39.00 €
René Bouvier Le Finage
Bourgogne Marsannay
68.00 €
René Bouvier Gevrey Chambertin
Bourgogne Gevrey Chambertin
118.00 €
Domaine Arnoux Chorey les Beaune
Bourgogne Chorey les Beaune
68.00 €
Domaine Parent Pommard
Bourgogne Pommard
118.00 €
Charles Joguet Terres Douces
Loire Chinon
42.00 €
Château Siaurac Plaisir
Bordeaux Lalande de Pomerol
44.00 €
Château le Prieuré Délice
Bordeaux Saint Emilion Grand Cru
49.00 €
François Villard Poivre et Sol
Rhône Saint-Joseph
68.00 €
François Villard Gallet Blanc
Rhône Côte-Rotie
110.00 €
Rosé wine
Minuty Prestige Côtes de Provence
36.00 €
Champagnes
Duval-Leroy Brut Blanc de Blancs
60.00 €
Duval-Leroy Brut Rosé
60.00 €
Roger Coulon Vindemia Brut Nature
68.00 €
A. Bergère Blanc de Blancs Solera
68.00 €
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
84.00 €
Palmer Blanc de Blancs Millésimé
92.00 €
Jacquesson Cuvée 749 Extra Brut
98.00 €
Duval-Leroy Femme de Champagne Brut
120.00 €
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
Demi bouteille
42.00 €
Duval-Leroy Femme de Champagne Brut
Demi bouteille
60.00 €
Beers
Bière pression Affligem 25cl
4.50 €
Picon bière 4cl de Picon, 25cl bière pression
6.50 €
Bière sans alcool Heineken Zéro Bouteille 33cl
5.50 €
Local Beer Made Aisne Les 3 Loups
6.00 €
Spirits and digestifs
Vodka Ketel One
4 cl avec ou sans accompagnement inclus
10.00 €
Rhum Zacapa Solera
4 cl avec ou sans accompagnement inclus
12.00 €
Whisky Talisker Single Malt 10 ans
4 cl avec ou sans accompagnement inclus
12.00 €
Whisky Lagavulin Single Malt 16 ans
4cl avec ou sans accompagnement inclus
18.00 €
Cognac Hennessy Very Special
4cl avec ou sans accompagnement inclus
16.00 €
Biarritz's mint
4cl
12.00 €
Eau de vie de Poire Williams Rouge Distillerie de Limé (Aisne)
6cl
14.00 €
Eau de vie de Mirabelle Distillerie de Limé (Aisne)
6cl
14.00 €
Cocktails
Gin Tonic
Tanqueray 4cl et Schweppes Tonic
10.80 €
Cuba Libre
Captain Morgan 4cl, coca-cola, citron
10.80 €
Moscow Mule
Vodka Ketel One 4cl, citron, ginger beer
10.80 €
Spritz
Apérol 6cl, Proseco, sparkling water
10.80 €
The sale of alcohol spirits is restricted exclusively to guests dining at the table d'hôte. Drink responsibly.
Fruit juices
Jus d'orange bio Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Jus de pomme Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Jus d'ananas Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Nectar de pêche de vigne Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Nectar de fraise Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Nectar de poire williams Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Jus de tomate Emile Vergeois 25cl
4.90 €
Soft drinks
Coca cola 33cl
4.80 €
Coca cola zéro sucres 33cl
4.80 €
Fuze tea 33cl
4.80 €
Oasis tropical 33cl
4.80 €
Sprite 33cl
4.80 €
Schweppes Tonic 33cl
4.80 €
Diabolo
Fraise, grenadine, ou menthe
4.00 €
Non-alcoholic cocktails
Gin Tonic sans alcool Tanqueray Zéro
9.80 €
Cuba Libre sans alcool Captain Morgan
9.80 €
Mocktail de l'Abbatiale
Pêche de vigne, ananas, citron vert, sirop de fraise
9.80 €
Waters
Vittel bouteille 50cl
4.00 €
San Pellegrino bouteille 50cl
4.00 €
Perrier 33 cl
4.00 €
Sirop à l'eau
Fraise, grenadine, ou menthe
3.50 €
1/4 bottle of still or sparkling water per person is included in the menu
Coffee and tea
Café expresso
3.00 €
Café décaféiné
Not available
Grand café
3.50 €
Café au lait
3.80 €
Thés et infusions Kusmi Tea
3.80 €
A hot drink of your choice is included in the set menu.
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